火腿文化

罗平油菜花×宣威火腿=?

罗平油菜花×宣威火腿=?

丨我有火腿,也有故事,你来吗?丨 云南的宣威火腿 以令人一口难忘的鲜美滋味 与浙江金华火腿相媲美 在吃货们嘴里留下了抹不去的记忆 罗平油菜花 是每年春季大火的金...
有味 | 入锅沸腾的宣威火腿

有味 | 入锅沸腾的宣威火腿

天寒露重,眼看就要进入冬月,冷空气呼啸盘旋的季节里,无妨用一口油脂咸香的火腿一解这一年到头生的忙碌与辛劳。 “什么?没吃过宣威火腿?”来自云南的舍友一脸诧异的发...
好吃的宣威火腿 每一口都是时间的味道

好吃的宣威火腿 每一口都是时间的味道

如果说火腿界是一个明争暗斗的江湖,那么宣威火腿绝对是出身名门的武林高手,早在1915年,宣威火腿就凭借其肉质滋嫩、工艺讲究,在国际巴拿马博览会上荣获了金质奖。 ...
宣威火腿

宣威火腿

关于宣威火腿的起源,至今尚无定论,旧志记载清雍正五年设宣威关,物以地名,即称“宣威火腿”。不过,它真正名扬天下,则要感谢卓琳(邓小平的第三任妻子)的父亲浦在廷—...