宣威火腿里面含这个,“大秘密”被发现了!

富硒产品 宣威火腿 

去年,中国地质调查局成都地质调查中心帮助宣威开展了富硒土壤和绿色富硒农产品调查工作,随机抽样送检的5件宣威火腿样本中富硒调查评价结果表明,平均硒含量达到了湖北恩施“世界硒都”的富硒标准,达0.20mg/kg。

      为全面真实反映宣威火腿的硒含量水平,今年经宣威市人民政府与中国地质调查局成都地调中心联系沟通,成都地调中心今年继续帮助宣威开展宣威火腿富硒调查评价和检测工作。

      6月初,在宣威火腿产业服务中心、市农业农村局、市自然资源局和各个乡镇的配合下,中国地质调查局成都地质调查中心将宣威除宛水、丰华、双龙、西宁、虹桥、凤凰、复兴等7个街道外的22个乡(镇、街道)均作为抽检区域,对每个区域的火腿进行了采样,共采集53件火腿样品(其中农户样31件,企业样17件,对比样5件)。
      8月底,检测报告显示,宣威火腿的53个样品中均含有硒,平均硒含量为达0.27mg/kg,最高达0.63mg/kg,远高于食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011中的富硒标准(≥0.15mg/kg)。

      富硒宣威火腿对宣威发展高原特色农业,高标准开展云南省宣威市“一县一业”(宣威火腿及生猪产业)示范县创建,大幅度提升宣威火腿的文化价值、商品价值和品牌价值将起到巨大的支撑作用。

关于硒,这些你了解吗

 

也许你在化学元素周期表里见过它

“Se”

也许你在某保健产品里听说过它

“10年专注补硒,你值得拥有”

xi

浪漫的名字——“月亮女神”

1817年

瑞典化学家贝采里乌斯

在实验中发现了“硒”

“硒”在希腊文中叫Selene

意思是“月亮女神”

“月亮女神”“硒姑娘”的称呼由此传开

我们知道人体所必需的

营养元素主要包括

维生素、水、蛋白质、

碳水化合物、脂肪和矿物质

在矿物质中

虽然占人体总重量不足万分之一

却是维持健康的必需元素

生活中

又被人们称为

“生命的火种”“抗癌之王”

“长寿元素”“天然解毒剂”

有研究表明

癌症、心血管疾病、糖尿病、关节炎、

克山病、大骨节病等多种疾病

都与缺硒有着直接或间接的联系

科学补硒,该怎么做

   如果不能确定自己是否需要补硒,建议最好到医院进行详细检查。

中国营养学会推荐成人每日必需补充50微克~250微克的硒。硒元素的补充量和中毒量十分接近,盲目补硒,可能会引发硒中毒。

尽管目前市场上的补硒产品五花八门,但专家建议,硒一般从食物中摄取就够了。海鲜、动物内脏、肉类、谷物和奶制品都能提供一些硒。

未经允许不得转载:宣威火腿 » 宣威火腿里面含这个,“大秘密”被发现了!
分享到: